Zafari Diner op De Boezem officieel geopend

Groot feest in het gloednieuwe restaurant van Jalod en Zakieha Zafari die bekend zijn van hun Snackcar Pijnacker die door de week heen op diverse plekken in Pijnacker staat en die ook na de opening van het restaurant actief zal blijven. Ook om de mensen te bedienen die niet zo makkelijk de reis naar een restaurant kunnen maken. De ‘car’ is ook bekend van de jaarlijkse Ronde van Pijnacker. Dan zorgen Jalod en zijn mensen dat wielrenners en publiek geen ‘hongerklop’ kunnen krijgen.

Jalod, Zakieha en hun team hebben een paar jaar gewerkt aan de realisering van het restaurant. Ze hebben heel veel werk zelf gedaan. Het resultaat is verbluffend mooi. Een prachtige zaak met veel licht en een prachtig uitzicht. Plus ook een strakke en stijlvolle inrichting. Kijk eens omhoog naar het mooie groene bladerenplafond dat meteen ook zorgt voor een prettige akoestiek.

Zafari Diner is gerealiseerd en te vinden aan de Hankweg 2, op de grens van Boezem Oost en Boezem West, vlakbij de grote rotonde Zijdeweg/Hankweg/Ambachtsweg. Heel gemakkelijk te bereiken vanaf de Katwijkerlaan, maar ook van andere kanten.

Zafari Diner heeft als doel een betaalbaar, gezellig, knus, maar ook modern en aantrekkelijk restaurant te zijn, waar mensen zich helemaal thuis voelen en worden bediend met de gezelligheid en de hartelijkheid die Jalod en Zakieha altijd uitstralen en uiten.

De verslaggever van de Telstar liet tijdens het openingsfeest zijn blocnote even ‘slingeren’ op een van de tafeltjes. Sommige gasten dachten dat het een soort receptieboek was en schreven er prachtige wensen in. Iemand schreef: ‘Jullie zijn samen de liefste mensen. Veel geluk met het mooiste restaurant van Pijnacker.’

De officiële opening werd verricht door wethouder Bart van Straten. Hij vertelde dat hij al vijf jaar wethouder is en dat hij al die tijd al dacht: een goede horecavoorziening op De Boezem zou prachtig zijn. Hij is blij dat het er nu is en wenste Zakieha, Jalod en hun team alle succes met Zafari Diner dat van dinsdag tot en met zondag is geopend van 11.00 uur in de morgen tot ongeveer 20.00 uur.

In het restaurant zijn alle lekkernijen verkrijgbaar die de mensen ook gewend zijn van de snackcar en nog een beetje meer. Het hele menu qua eten en drinken komt boven de open keuken ruim en mooi in beeld.

Zoals gezegd blijft de snackkar twee dagen per weken actief. Op donderdag bij het Vrouwenrecht in Klapwijk en op vrijdag bij de Lidl in Pijnacker-Noord. Dus ook voor mensen ‘die niet uit de benen kunnen’, zoals Jalod het formuleert. Voor veel mensen is het loopje naar de wagen en het praatje daar net zo belangrijk als de overheerlijke maaltijd waarmee Jalod en zijn mensen je bedienen. Beroemd is ook het ‘wachtpatatje’ voor kinderen dat ze alvast krijgen aangereikt, voordat de bestelling klaar is!

Het echtpaar Zafari wil dat het restaurant op dezelfde manier een gezellige ontmoetingsplaats wordt voor de mensen. Of dat nou families zijn of groepjes collega’s van bedrijven die komen lunchen.
Cock van der Werf van bedrijfsvereniging De Boezem vertelde dat ook de regelmatige donderdagmiddagborrel er gaat plaatsvinden. Hij hield een kort toespraakje en sprak de hoop uit dat Zafari Diner een plek wordt voor alles wat er maar te vieren valt.

Voordat het openingslint werd doorgeknipt had Jalod het laatste woord. Hij zei dat met de realisering van het restaurant een droom in vervulling is gegaan. Er waren onderweg veel obstakels en tegenslagen te overwinnen, zoals het verkrijgen van een stroomaansluiting, maar het resultaat mag er zijn!

De wethouder benoemde niet alleen Jalod als het gezicht en het uithangbord, maar wees ook op de belangrijke rol van zijn echtgenote Zakieha als ‘sterke vrouw’ naast Jalod die zelf ook Harm Renders van de gemeente bedankte voor zijn steun en medewerking voor en tijdens het project! Na het doorknippen van het lint bleef het nog heel lang gezellig op deze prachtige septembermiddag.