Behalve rozen nu ook kasfruit en zonnepanelen
Actueel 4.249 keer gelezenIn de rubriek Buitengebied Oost belichten we ondernemers in het Buitengebied Oost, onderdeel van het Ondernemersfonds Pijnacker-Nootdorp. Dat is een groot gebied ten oosten van de kern Pijnacker: van de Monnikenweg tot de Katwijkerlaan. Vandaag Marcel en Nelleke Valk en hun dochter Brynja. Zij hebben aan de Pieter Bregmanlaan een ‘meervoudig’ tuinbouwbedrijf met de naam Valk Rozen.
Nelleke en Marcel hebben destijds het bedrijf van de ouders van Nelleke voortgezet. Kees Valk en Mies Valk-Visser vestigden zich vanuit De Lier in 1953 aan de Reesloot in Pijnacker-Oost om daar een groentetuinbouwbedrijf te beginnen. Later verhuisden ze naar de Blokweg waar ze anjers gingen kweken, om rond 1983 over te schakelen op rozen.
Vanaf 2002 is het bedrijf gevestigd aan de Pieter Bregmanlaan 14. Daar werden gedurende twintig jaar louter rozen gekweekt. Toen de energie in 2022 te duur werd, verzon de familie Valk een list. Meerdere listen eigenlijk. Ze gingen ook fruitsoorten kweken in een derde deel van de kassen, 5000 vierkante meter: vijgen, abrikozen, nectarines, perziken, kersen, pruimen zelfs kiwi’s. Heerlijk vers fruit dat ze net als een deel van de rozen vanaf de kwekerij gaan verkopen.
Ze hebben intussen negen kleuren/rassen rozen. Het hoofdsoort Aqua is hard rose. Dat verkopen ze via veiling FloraHolland. Vooral in Groot-Brittannië zijn ze gek op deze kleur. Alle kleuren/rassen zijn super vers en voor een normale prijs te koop vanuit een stalletje aan de Pieter Bregmanlaan 14. Je betaalt met een QR-code.
Behalve op fruit en rozen is het bedrijf ook gericht op energie. Op het achterste deel van de kas liggen 1.700 zonnepanelen waarmee in de eigen energiebehoefte wordt voorzien. Dat wat overblijft wordt opgeslagen in een batterij die ook wordt gevoed met de zogenoemde WKK-installatie. Een generator die met aardgas stroom opwekt met als restproduct warmte waarmee de rozenkas wordt verwarmd. Elektriciteit is ‘handel’ geworden, waarbij het spelletje is: goedkoop inkopen en duur verkopen tijdens piekmomenten als de vraag groot is.
Nelleke is de teeltvrouw met de groene vingers. In de rozenteelt en de fruitteelt draait het om plantonderhoud. Op tijd en goed snoeien. Marcel vindt de energiemarkt heel leuk maar doet van alles. Net als Brynja. De drie Valken krijgen bij het rozen knippen steun van een team scholieren!
