Feestweek: Grand Café De Drie Heeren viert 12,5 jarig bestaan

Het is op 21 mei van dit jaar alweer 12,5 jaar geleden dat Grand Café De Drie Heeren van start ging in een historisch pand aan de Oostlaan. Op de plek waar eeuwen geleden de RK-kerk te vinden was en later een school, gerund door kloosterzusters.

De naam De Drie Heeren heeft ook iets katholieks. Een Hoogmis werd vroeger vaak geleid door ‘Drie Heren’. Ofwel door drie priesters. Van de drie heren die 12,5 jaar geleden het Snookercentrum Pijnacker ombouwden en omdoopten tot een schitterend Grand Café is er al jaren maar één over. 

Het waren pa Jan en zoon Marcel Soeterbroek die samen met Martin de Ruiter aan de wieg stonden van het horecabedrijf. Martin ging al snel weer terug naar het grafische vak en werkt nog steeds bij Telstar Mediacentrum. Jan liet het werk al redelijk snel over aan zijn zoon Marcel die nu alweer vele jaren de tent runt samen met partner Hedy, die ook de chef-kok is.

Reden voor feest
Aan het begin van de zaterdagmiddag vertellen Hedy en Marcel dat er volop redenen zijn om een flink feestje te vieren, terwijl intussen DJ Koos Haket met zijn zoon de zijzaal aan het inrichten is. Daar wordt die zaterdagavond een vijftigste verjaardag gevierd, zoals een klein weekje eerder op zondagmiddag in de grote zaal een zestigste verjaardag groots werd gevierd.

Je kunt bij Grand Café De Drie Heeren alle kanten op qua feesten, partijen, condoleances, bruiloften en ga zo maar door. Er zijn diverse ruimten beschikbaar, binnen en buiten. Aan de achterzijde van het horecacentrum ontvouwt zich een schitterend beschut en zonovergoten terras.

Hedy en Marcel vinden de variatie en de verrassing het mooie van het horecavak! In het midden Milou, een van de twee dochters van Hedy die volop meewerkt in de keuken.

“We hebben een schitterend horecabedrijf maar de locatie heeft nadelen”, zegt Marcel. “Nog altijd zijn er mensen die zeggen: ik liep al jaren langs dat zwarte smeedijzeren hek van jullie en ik zag posters en aanplakbiljetten van allerhande festiviteiten en activiteiten en toch weet ik pas sinds kort wat jullie allemaal te bieden hebben. Binnen en buiten. Wat een fantastische binnenruimte en wat een geweldig terras.”

Bierspecialist
Die persoon zei het zelf al een beetje: er zijn volop aanleidingen en mogelijkheden om bij De Drie Heeren naar binnen te stappen, van woensdag tot en met zondag. Je kunt er geweldig gewoon eten en je kunt er geweldig ongewoon van heel veel verschillende bieren genieten. Twintig op de tap en zo’n 130 op fles of in blik. Zelfs het Ierse Guiness drink je er tegenwoordig van de tap.

De Drie Heeren onderscheidt zich met bier wat ook wel blijkt uit het feit dat ze behoren tot de ruim dertig beste biercafés van Nederland. Die zijn verenigd in een organisatie die bruist van activiteiten en van uitwisseling van kennis, kunde en ervaring.
Bier krijgt bij De Drie Heeren alle aandacht die het verdient en die het bier geweldig maakt. Als hoofdober is Marcel de man die je aan je tafeltje voorziet van het betere bieradvies.

Niet heel verwonderlijk dat Hedy en Marcel ter gelegenheid van hun koperen jubileum een speciaal witbier hebben laten ontwikkelen en brouwen bij Brouwerij Muifel in Oss. Een lekker pittig, hoprijk, puur natuur zomers witbier dat het zeker goed gaat doen, ook op het zomerterras! Uiteraard is er ook een uitgebreide kwaliteitswijnenkaart!

Biersommelier Arvid Bergström geeft tekst en uitleg tijdens het vijfgangenbierdiner.

Goed vlees
De kracht van De Drie Heeren is dat het een kwaliteitstent is zonder poeha. De menukaart die twee keer jaar wisselt, is niet bijzonder exclusief of uitgebreid, maar vooral bijzonder door het gewone. Een heerlijke biefstuk, een uitstekende varkenshaas, verrukkelijke saté en niet te vergeten een bijzonder lekkere Drie Heeren-burger. Hedy: “Nu de zomer begint vernieuwen we de menukaart maar sommige gerechten moet je gewoon er op laten, anders krijg je bonje met je vaste gasten en dat zijn er best heel veel. Mensen die iedere week gezellig lekker komen eten of eens in de twee weken! Geweldig hoe veel trouwe gasten we hebben.”

Toen De Drie Heeren 12,5 jaar geleden begon zei pa Jan: we willen een zaak in de trant van Van Ouds het Raadhuis in de tijd van Riet en Ben van de Gaag: topsfeer, gezelligheid en een goede maaltijd voor een prettige prijs. Marcel: “De tijden zijn anders dan in de toptijd van Van Ouds het Raadhuis, maar qua sfeer, gezelligheid en aanloop komen we toch een eind in de richting. Op onze eigen manier natuurlijk.”

Bij De Drie Heeren eet je ‘bijzonder gewoon’ maar ook ‘gewoon bijzonder’.

Van alles
Naast de gewone dagelijkse dingen, zoals beschreven, zijn er door het jaar heen bij De Drie Heeren ongelooflijk veel succesvolle activiteiten, zoals de regelmatige Pubkwis van Jeroen Citroen, plus ook andere kwisachtige samenkomsten.

De kwissen van Jeroen en anderen zijn ongelooflijk populair. Dan zit de hele tent stijfvol met 175 deelnemers en vaak even veel mensen op de reservelijst. Vaak monden deze avonden uit in zang- en dansbijeenkomsten. Gezellig deelnemen is doorgaans veel belangrijker dan winnen!

Feestweek
Livemuziek is ook niet weg te denken. Een keer of zes toch acht jaar is er te genieten van en liveband, vaak een tributeband van The Stones, Toto, Queen, Elvis, enzovoort. Ook dan is de zaak vaak afgeladen vol.

In de feestweek half mei komt het allemaal terug en voorbij. Zie voor de precieze gegevens de advertentie in deze krant en ook de site van De Drie Heeren.

Het begint op woensdag 13 mei met een feestelijk diner van De Poortwachters, de soos die Jan Soeterbroek organiseert iedere woensdagmiddag. Vanaf dag 1 tot heden zijn de Poortwachters van de partij. Hedy en Marcel moeten het eigenlijk niet wagen op vakantie te gaan, dan zijn de heren uit hun wekelijkse ritme! Als teken van dank en waardering is deze soos dus het startpunt van de feestweek.

Pubkwis
Op donderdag 14 mei is er weer een grootse Pubkwis van Jeroen Citroen die alweer zo ongeveer uitverkocht is. Op vrijdag 15 mei is er een vijfgangen-bierdiner, waarbij de gerenommeerde biersommelier Arvid Bergström meehelpt bij het samenstellen van de gerechten en de bijbehorende zeven (proef)bieren. Dat wordt een culinair hoogtepunt met tekst en uitleg van bierkenner Arvid. Ook dit diner nadert ‘vol is vol’, dus reserveer snel, zodat je niet achter het (bier)net vist. Bij de eerste gang wordt het jubileumbiertje geserveerd!

Southend ‘68
Op zaterdag 16 mei speelt de lokale band Southend ’68, een naam die verwijst naar Zuideindseweg 68, de oefenlocatie van de band van gitarist Gerard Nijboer die ook jubileert als allround grafisch reclameman die al 12,5 jaar alles alles ontwerpt en uitvoert voor De Drie Heeren. Van poster tot menukaart. Southend heeft door de jaren heel vaak gespeeld bij De Drie Heeren, ook tijdens de Poproute van De Verbeelding.

Toekomst
Hedy en Marcel kijken terug op 12,5 mooie horecajaren. Het mooie van de horeca is het onverwachte. Soms is er geen peil op te trekken. Zijn er weinig reserveringen maar zit de zaak toch ineens vol. Het was en is nooit saai; dat staat buiten kijf. Natuurlijk zijn er ideeën en plannen, zoals Marcel droomt van een groot barbecue-evenement op het terras.

In grote lijn is het vooral: doorgaans op de ingeslagen wegen en iedere dag weer er alles aan doen om de gasten een mooie middag en/of avond te bezorgen vanuit een prachtig kwaliteitshorecacentrum met alle benodigde faciliteiten!

Kijk ook op grandcafededrieheeren.nl.

📣 Ook adverteren in de krant én online?
Bereik tienduizenden dorpsgenoten met jouw boodschap!
✉️ Mail naar advertentie@telstarmediacentrum.nl