Gastrovan gaat op Europees avontuur
Actueel 46 keer gelezenDelfgauw - Delfgauwenaar Sjaak en zijn twee maten Olivier en Jeroen zijn er helemaal klaar voor. Vier tot vijf maanden lang trekken ze met een heel bijzondere camper, de Gastrovan, door Frankrijk, Spanje en Portugal.
Een relaxe vakantie is het allerminst, want er wordt keihard gewerkt ‘aan boord’. De camper is namelijk omgebouwd tot een rijdend restaurant. Sjaak kookt op zijn route door Europa voor een ieder die maar aanschuift. Hij werkte zes jaar lang als kok, dus gastronomisch zit het wel goed.
"Gastronomische dromen najagen, reizend van streek naar streek met een uitklapbare buitenkeuken, op zoek naar de oorsprong van klassieke gerechten en producten om daar uiteindelijk een kookboek over te maken", zo omschrijven de drie het avontuur.
Zondag vertrekt het hele gezelschap met een eerste tussenstop in Zeeland. Daar wordt een lading oesters ingeladen. Alle avonturen van het drietal zijn te volgen via facebook.com/gastrovan.
